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Barista-Tipps

Entdecken Sie spannendes Wissen rund um Kaffee, seine Eigenschaften und die Zubereitung sowie unsere Tipps zur perfekten Präsentation. Tauchen Sie ein in die Welt des perfekten Kaffees!

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Der perfekte Milchschaum

Für beste Milchspezialitäten.

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Die Kunst der Kaffeedegustation

Ein wahrer Genuss für die Sinne.

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Entkoffeinierung

Entkoffeinierter Kaffee macht ca. 10% des weltweit verkauften Kaffees aus.

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Geräteeinstellungen

Welche Geräteeinstellungen empfiehlt JURA für die Kaffeeklassiker?

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Herr Ober, einen »Verlängerten« bitte!

Erfahren Sie mehr über die österreichische Kaffeekultur.

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Kaffee – der Muntermacher

Koffein ist der Hauptwirkstoff des Kaffees.

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Kaffee ist gesund

3 bis 5 Kaffee pro Tag.

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Kaffee und Schokolade

Zwischen der Kaffee- und der Kakaobohne gibt es viele Parallelen.

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Kaffeegenuss nach dem Essen

Alles über die Vorzüge von Kaffeegenuss nach dem Essen.

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Kaffeeglossar

Welche Begriffe zur genauen Definition der Empfindungen bei einer professionellen Kaffeedegustation zum Einsatz kommen, zeigt dieses Kaffeeglossar.

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Sehsinn

Wahrnehmung mit allen Sinnen

Ihre persönliche Vorliebe spielt dabei eine wichtige Rolle.

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Warme Tassen steigern den Kaffeegenuss

Der Profi empfiehlt, die Tassen vorzuwärmen.

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