Entretien quotidien

Pour garantir une qualité de café et un fonctionnement optimaux de votre IMPRESSA ou ENA, vous devez la nettoyer et l’entretenir quotidiennement. Pour ce faire, procédez comme suit :

• Videz quotidiennement le récipient pour marc de café et la cuve de récupération, et rincez-les soigneusement à l’eau chaude.
• Effectuez le nettoyage et le détartrage de la machine ou remplacez la cartouche filtrante CLARIS plus, lorsque ces instructions s’affichent sur le visuel.
• Essuyez la surface de la machine avec un chiffon humide et nettoyez les façades colorées avec des lingettes d'entretien JURA.

Programme de nettoyage intégré

Votre IMPRESSA dispose de trois programmes de nettoyage intégrés. Ils permettent de la nettoyer de manière optimale et de dissoudre les graisses de café à l’intérieur de la machine.

• NETTOYAGE LAIT :
  Si vous prélevez des boissons au lait, il est recommandé d’effectuer le NETTOYAGE LAIT tous les jours et de démonter et nettoyer l’écoulement combiné (voir l’illustration ci-dessous). Le programme dure environ 2 minutes.
  Ouvrez le couvercle des touches de programmation et appuyez sur la touche de nettoyage lait jusqu’à ce qu’un signal acoustique retentisse. Suivez les instructions du visuel. 

• NETTOYAGE CAFE :
  La machine doit être nettoyée au bout de 220 prélèvements ou 80 rinçages à l’allumage. CHOISIR PRODUIT/NETTOYER apparaît sur le visuel (ou NETTOYER MAINTENANT après 260 prélèvements). Nous vous recommandons d’effectuer le nettoyage dans le délai prescrit. Ouvrez le couvercle des touches de programmation et appuyez sur la touche de nettoyage café jusqu’à ce qu’un signal acoustique retentisse. Le programme dure environ 15 minutes. 
  
  
• NETTOYAGE COMPLET :
  Combinaison des programmes de nettoyage décrits ci-dessus. Le programme dure environ 20 minutes. Ouvrez le couvercle des touches de programmation et appuyez sur la touche de nettoyage complet jusqu’à ce qu’un signal acoustique retentisse. 

Pour exécuter ce programme de nettoyage intégré, suivez les instructions détaillées du mode d’emploi.

• Remarque : un rinçage est déclenché automatiquement 10 minutes après le prélèvement de lait (réglage d’usine; ce délai peut être adapté par les partenaires de service après-vente de JURA). Le cycle de rinçage est annoncé par un signal acoustique.

Programme de détartrage intégré

Vous pouvez lancer le programme de détartrage de votre IMPRESSA X9 à tout moment, avec ou sans invitation sur le visuel.

Touche : 

• avec invitation sur le visuel :

CHOISIR PRODUIT / DETARTRER ou DETARTRER MAINTENANT est affiché sur le visuel. Ouvrez le couvercle des touches de programmation et appuyez sur la touche de détartrage. Suivez les instructions du visuel.

• sans invitation sur le visuel :

Ouvrez le couvercle des touches de programmation et appuyez sur la touche de nettoyage de détartrage jusqu’à ce qu’un signal acoustique retentisse.
Si vous n'entendez que deux brefs signaux acoustiques, la machine a été programmée sur fonctionnement avec filtre.

• Remarque : si DETARTRER reste affiché longtemps, le programme de détartrage a été lancé avec trop de liquide ou de l'eau a été ajoutée avant que le réservoir ne soit vide.
• Conseil : relancez le programme de détartrage avec 0,7 l d'eau. Pendant le programme, le réservoir d'eau est entièrement vidé par aspiration. N'ajoutez jamais d'eau avant que l'instruction correspondante ne s'affiche sur le visuel.

Si APPAREIL ENTARTRE s'affiche alors que vous utilisez le filtre CLARIS, le filtre n'a pas été programmé.

• Conseil : retirez le filtre et exécutez le programme de détartrage. Contactez votre partenaire de service après-vente JURA si la machine doit fonctionner avec un filtre CLARIS.

Remarque : retirez le filtre CLARIS du réservoir d'eau pendant le programme de détartrage. Si vous laissez le filtre en place, le café sera imbuvable car le filtre absorbe entièrement la solution de détartrage.

Remplacement du filtre CLARIS

Programme de détartrage intégré de l’IMPRESSA X9

Vous pouvez lancer le programme de détartrage de votre IMPRESSA X9 à tout moment, avec ou sans invitation sur le visuel.

Touche : 

• avec invitation sur le visuel :

CHOISIR PRODUIT / DETARTRER ou DETARTRER MAINTENANT est affiché sur le visuel. Ouvrez le couvercle des touches de programmation et appuyez sur la touche de détartrage. Suivez les instructions du visuel.

• sans invitation sur le visuel :

Ouvrez le couvercle des touches de programmation et appuyez sur la touche de nettoyage de détartrage jusqu’à ce qu’un signal acoustique retentisse.
Si vous n'entendez que deux brefs signaux acoustiques, la machine a été programmée sur fonctionnement avec filtre.

• Remarque: si DETARTRER reste affiché longtemps, le programme de détartrage a été lancé avec trop de liquide ou de l'eau a été ajoutée avant que le réservoir ne soit vide.
• Conseil: relancez le programme de détartrage avec 0,7 l d'eau. Pendant le programme, le réservoir d'eau est entièrement vidé par aspiration. N'ajoutez jamais d'eau avant que l'instruction correspondante ne s'affiche sur le visuel.

Si APPAREIL ENTARTRE s'affiche alors que vous utilisez le filtre CLARIS, le filtre n'a pas été programmé.

• Conseil : retirez le filtre et exécutez le programme de détartrage. Contactez votre partenaire de service après-vente JURA si la machine doit fonctionner avec un filtre CLARIS.
• Remarque : retirez le filtre CLARIS du réservoir d'eau pendant le programme de détartrage. Si vous laissez le filtre en place, le café sera imbuvable car le filtre absorbe entièrement la solution de détartrage.

Le goût et de la température

Goût du café :
Vous n'êtes pas satisfait du goût du café? Le café peut avoir mauvais goût pour les raisons suivantes:

• La quantité de mouture n'est pas réglée selon votre goût. Notez que vous pouvez sélectionner la quantité de café prémoulu individuellement par programmation.
• La finesse de mouture n'est pas réglée selon votre goût. Le broyeur peut être adapté au moyen des bagues de réglage sur les récipients à grains.
• Remarque : Votre IMPRESSA X9 est équipée de deux broyeurs qui peuvent être réglés comme suit: broyeur gauche 0%, broyeur droit 100 % / broyeur gauche 25%, broyeur droit 75% / broyeur gauche 50%, broyeur droit 50% / broyeur gauche 75%, broyeur droit 25% / broyeur gauche 100%, broyeur droit 0%.
• Le temps de préinfusion a une influence sur le goût du café. Contactez votre partenaire de service après-vente JURA pour adapter le temps de préinfusion à vos besoins individuels.
• Vos grains de café sont "rances". Videz le récipient à grains et remplissez-le de grains de café frais.

Température du café :
Votre café est trop froid? La température du café peut être trop basse pour les raisons suivantes:

• La température du café n'a pas été programmée sur HAUTE. Notez que vous pouvez programmer la température individuellement pour chaque touche de prélèvement (sur "BASSE", "NORMALE" ou "HAUTE").
• Si vous n'utilisez pas de cartouche filtrante CLARIS, votre machine est peut-être entartrée. Contrôlez la dureté de l'eau, programmez la dureté adéquate et effectuez un détartrage.
• Conseil : préchauffez votre tasse.

Mousse de lait

Si le lait ne mousse plus, nous recommandons d’effectuer un NETTOYAGE LAIT. Voir aussi sous: Programme de détartrage intégré de l’IMPRESSA X9 dans ces FAQ.

• Conseil : si vous prélevez des boissons au lait, nous recommandons d’effectuer le NETTOYAGE LAIT tous les jours.
• Conseil : pour le nettoyage, utilisez le détergent spécial Cappuccinatore.
• Conseil : veillez à ce que toutes les pièces de l’écoulement soient assemblées de manière correcte et compacte.
• Remarque : la teneur en graisse du lait n'a pas d’influence sur le moussage. Vous pouvez aussi utiliser du lait écrémé.
• Conseil : des dépôts calcaires peuvent gêner le prélèvement de vapeur. Si vous n'utilisez pas de cartouche filtrante CLARIS, vous pouvez exécuter en temps utile le programme de détartrage.

Text sur le visuel

DETARTRER ou DETARTRER MAINTENANT apparaît sur le visuel:

• Lancer le programme de détartrage comme indiqué dans le mode d’emploi, chapitre 16.14.
• Le programme de détartrage a été lancé avec trop de liquide ou de l'eau propre a été ajoutée prématurément. Pendant le programme de détartrage, le réservoir d'eau doit être entièrement vidé par aspiration.
• Conseil: exécutez une nouvelle fois le programme de détartrage avec 0,7 l d'eau.

CHOISIR PRODUIT s'affiche mais le café a mauvais goût.

• La quantité de mouture n'est pas réglée selon votre goût. Voir aussi : Conseils et questions sur le goût et la température du café sur l'IMPRESSA X9.

L’affichage permanent de CHOISIR PRODUIT / REMPLIR GRAINS / BROYEUR GAUCHE ou BROYEUR DROIT sur le visuel peut avoir les raisons suivantes:

• L’affichage ne s’éteint qu’après un prélèvement.
• Les clapets (obturation des récipients à grains) ont été fermés (voir mode d’emploi, fig. 10).
• Présence éventuelle de corps étrangers dans le broyeur (voir mode d’emploi, point 16.15 Enlèvement de cailloux).

CONTROLER RECIPIENT est affiché :

• Les clapets (obturation des récipients à grains) ont été fermés (voir mode d’emploi, fig. 10).

DERANGEMENT est affiché :

• Cet affichage peut avoir différentes causes, veuillez contacter votre revendeur.

Grains de café caramélisés

Afin de profiter le plus longtemps possible de votre machine et d'éviter des réparations, notez bien que le broyeur de votre machine à café JURA n'est pas approprié aux grains de café traités avec des additifs (p. ex. sucre) pendant ou après la torréfaction.

L'utilisation de tels mélanges de café peut entraîner la détérioration du broyeur. Les frais de réparation associés à de tels dommages ne sont pas couverts par la garantie.