Die Erfolgsformel dieser Zeit lautet Diversifikation. JURA setzt das Rezept konsequent um und wartet laufend mit Innovationen auf. Der Welt erstes Bügeleisen mit verchromter Stahlsohle oder die Premiere des Doppeldampf-Bügeleisens sind nur zwei Beispiele dafür.
Immer mehr Mitteleuropäer verreisen in den Ferien an die Strände der Adria oder Riviera. Dort und von den Gastarbeitern, die es nordwärts gezogen hat, lernen sie eine andere Form des Kaffeetrinkens kennen: den Espresso. Um den »feurigen Italiener« auch zu Hause genießen zu können, nimmt JURA bereits 1977 die erste Kolben-Espressomaschine ins Sortiment auf, die jeden Kaffee mit einem unwiderstehlichen Schäumchen, der Crema, krönt. Schnell gilt es als schick, in seiner Küche eine Espressomaschine stehen zu haben, was sich direkt in den Verkaufszahlen von JURA niederschlägt.