Zutaten (für 1 Person)

  • Milch
  • 45 ml Espresso
  • Eiswürfel
  • 1 TL Zucker

Zubereitung

  • Bereiten Sie eine Portion kalten Milchschaum zu.
  • Füllen Sie ein kleines Latte-macchiato-Glas bis zu 2/3 mit dem Milchschaum.
  • Bereiten Sie einen Espresso im Schüttelbecher zu und geben Sie Zucker und Eiswürfel bei.
  • Schütteln Sie nun für etwa 20 Sekunden den Schüttelbecher kräftig.
  • Füllen Sie den Espresso ohne Eiswürfeln in das Glas mit Milchschaum.

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