Grains de café caramélisés

Afin de profiter le plus longtemps possible de votre machine et d'éviter des réparations, notez bien que le broyeur de votre machine à café JURA n'est pas approprié aux grains de café traités avec des additifs (p. ex. sucre) pendant ou après la torréfaction.

L'utilisation de tels mélanges de café peut entraîner la détérioration du broyeur. Les frais de réparation associés à de tels dommages ne sont pas couverts par la garantie.

Entretien quotidien

Pour garantir une qualité de café et un fonctionnement optimaux de votre IMPRESSA ou ENA, vous devez la nettoyer et l’entretenir quotidiennement. Pour ce faire, procédez comme suit :

• Videz quotidiennement le récipient pour marc de café et la cuve de récupération, et rincez-les soigneusement à l’eau chaude.
• Effectuez le nettoyage et le détartrage de la machine ou remplacez la cartouche filtrante CLARIS plus, lorsque ces instructions s’affichent sur le visuel.
• Essuyez la surface de la machine avec un chiffon humide et nettoyez les façades colorées avec des lingettes d'entretien JURA.

Messages sur le visuel

APPAREIL ENTARTRÉ s'affiche, bien que vous utilisiez le filtre CLARIS.

• Le filtre CLARIS a été monté mais pas programmé.
• Conseil : retirez le filtre du réservoir d'eau et exécutez le programme de détartrage. Montez ensuite un filtre neuf et programmez la machine en conséquence.

APPAREIL DÉTARTRE reste affiché longtemps.

• Le programme de détartrage a été lancé avec trop de liquide ou de l'eau propre a été ajoutée prématurément. Pendant le programme de détartrage, le réservoir d'eau doit être entièrement vidé par aspiration.
• Conseil : exécutez une nouvelle fois le programme de détartrage avec 0,6 l d'eau.

REMPLIR SYSTÈME APPUYER VAPEUR s'affiche en alternance.

• Il n'y a pas d'eau dans le système (p. ex. après une réparation), le réservoir d'eau et/ou le filtre CLARIS n'ont pas été montés correctement.
• Conseil : montez le réservoir d'eau sans le filtre CLARIS, appuyez sur la touche vapeur, puis remontez le filtre CLARIS.

CAFÉ PRÊT s'affiche mais le café a mauvais goût.

• Le programme de détartrage a été exécuté alors que la cartouche filtrante CLARIS était montée. La machine n'a pas été programmée sur le fonctionnement avec filtre.
• Conseil : retirez le filtre usé, montez un filtre neuf et programmez la machine.

Le goût et la température du café

Goût du café :

Vous n'êtes pas satisfait du goût du café? Le café peut avoir mauvais goût pour les raisons suivantes:

• La quantité de café prémoulu n'est pas réglée selon votre goût. Notez que vous pouvez sélectionner individuellement la quantité de café prémoulu pour chaque touche de prélèvement.
• Le programme de détartrage a été exécuté alors qu'une cartouche filtrante CLARIS plus était montée. Dans ce cas, retirez le filtre, montez-en un neuf et programmez la machine en conséquence.
• Vos grains de café sont "rances". Videz le récipient à grains et remplissez-le de grains de café frais.

Température du café :

Votre café est trop froid? La température du café peut être trop basse pour les raisons suivantes:

• La température du café n'a pas été programmée sur ELEVEE. Notez que vous pouvez sélectionner la température individuellement pour chaque touche de prélèvement!
• Si vous n'utilisez pas de cartouche filtrante CLARIS, votre machine est peut-être entartrée. Contrôlez la dureté de l'eau, programmez la dureté adéquate et effectuez un détartrage.
• Conseil : préchauffez votre tasse!

Programme intégré de nettoyage

Vous pouvez lancer le programme de nettoyage de votre IMPRESSA S75 à tout moment, selon deux méthodes différentes:

• avec invitation sur le visuel :

Si CAFÉ PRÊT / NETTOYER APPAREIL est affiché sur le visuel, ouvrez le capot situé du côté gauche et appuyez sur la touche d’entretien jusqu’à ce qu’un signal acoustique retentisse.

• sans invitation sur le visuel :

Si CAFÉ PRÊT est affiché sur le visuel, ouvrez le capot situé du côté gauche et appuyez sur la touche d’entretien jusqu’à ce qu’un signal acoustique retentisse.

• Remarque: vous ne pouvez pas activer le programme de nettoyage tant que RINCER APPAREIL est affiché sur le visuel.
• Conseil : retirez le tiroir pendant env. 10 à 15 secondes, même si vous l’avez déjà vidé avant le démarrage du programme.

Si CAFÉ PRÊT / NETTOYER APPAREIL ne disparaît pas, nous vous recommandons d’exécuter une nouvelle fois le programme de nettoyage au cours des jours suivants.

• Conseil : après le processus de nettoyage, démontez et nettoyez l’entonnoir de remplissage pour la seconde sorte de café.

Programme intégré de détartrage

Pour lancer le programme de détartrage, vous ne devez pas allumer la machine.

Vous pouvez lancer le programme de détartrage de votre IMPRESSA S75 à tout moment, avec ou sans invitation sur le visuel.

• avec invitation sur le visuel :

Si APPAREIL ENTARTRÉ / CAFÉ PRÊT est affiché sur le visuel, éteignez votre machine et laissez-la refroidir pendant 5 heures. Ouvrez le capot situé du côté gauche et appuyez sur la touche de détartrage jusqu'à ce qu'un signal acoustique retentisse.

• sans invitation sur le visuel :

Si CAFÈ PRÊT est affiché, éteignez votre machine et laissez-la refroidir pendant 5 heures. Ouvrez le capot situé du côté gauche et appuyez sur la touche de détartrage jusqu'à ce qu'un signal acoustique retentisse.

Si vous n'entendez que deux brefs signaux acoustiques, la machine a été programmée sur le fonctionnement avec filtre ou était allumée.

• Conseil : contrôlez le réglage de la dureté de l'eau et modifiez la programmation si nécessaire. Éteignez ensuite la machine et appuyez sur la touche de détartrage jusqu'à ce que le signal acoustique retentisse.
• Remarque : retirez le filtre CLARIS du réservoir d'eau pendant le programme de détartrage. Si vous laissez le filtre en place, le café sera imbuvable car le filtre absorbe entièrement la solution de détartrage.

Si APPAREIL DÉTARTRÉ reste affiché longtemps, le programme de détartrage a été lancé avec trop de liquide ou de l'eau a été ajoutée avant que le réservoir ne soit vide.

• Conseil : relancez le programme de détartrage avec 0,6 l d'eau. Pendant le programme, le réservoir d'eau est entièrement vidé par aspiration. N'ajoutez jamais d'eau avant que l'instruction correspondante ne s'affiche sur le visuel.

Si APPAREIL ENTARTRÉ s'affiche alors que vous utilisez le filtre CLARIS, le filtre n'a pas été programmé.

• Conseil : retirez le filtre et exécutez le programme de détartrage. Montez ensuite un filtre neuf et programmez la machine correctement.

Remplacement du filtre CLARIS

Vous pouvez lancer le programme de remplacement du filtre de votre IMPRESSA S75 à tout moment, selon deux méthodes différentes :

• avec invitation sur le visuel :

Si CHANGER FILTRE / CAFÉ PRÊT est affiché sur le visuel, ouvrez le capot situé du côté gauche et appuyez sur le symbole de filtre jusqu’à ce qu’un signal acoustique retentisse et que RINCER FILTRE / OUVRIR ÉCOULEMENT apparaisse. Tournez le commutateur de sélection "secteur café" ou "eau bouillante/vapeur" sur "vapeur". L'IMPRESSA S75 commence à rincer le filtre. ATTENDRE S.V.P. / FILTRE RINCE s'affiche sur le visuel.

• sans invitation sur le visuel :

Si CAFÉ PRÊT est affiché sur le visuel, ouvrez le capot situé du côté gauche et appuyez sur le symbole de filtre jusqu’à ce qu’un signal acoustique retentisse et que CHANGER FILTRE / OUVRIR ÉCOULEMENT apparaisse. Tournez le commutateur de sélection "secteur café" ou "eau bouillante/vapeur" sur "vapeur". L'IMPRESSA S75 commence à rincer le filtre. ATTENDRE S.V.P. / FILTRE RINCE s'affiche sur le visuel.

• Remarque : l'eau peut présenter une légère coloration (non nocive pour la santé).
• Conseil : si vous n'effectuez que peu de prélèvements, remplacez la cartouche filtrante CLARIS tous les 2 mois, même lorsque aucun message n'apparaît sur le visuel.

Mousse de lait

Si le lait ne mousse pas, la buse pour mousse est obstruée. Démontez la buse pour mousse et nettoyez-la soigneusement.

• Notez que la buse pour mousse doit toujours être bien nettoyée à l'issue du prélèvement (moussage).
• Remarque : la teneur en graisse du lait n'influence pas le moussage. Vous pouvez utiliser du lait écrémé.
• Conseil : si vous n'utilisez pas de filtre CLARIS, vous pouvez exécuter le programme de détartrage car il est possible que des dépôts calcaires gênent le prélèvement de vapeur.