Entretien quotidien

Pour garantir une qualité de café et un fonctionnement optimaux de votre IMPRESSA ou ENA, vous devez la nettoyer et l’entretenir quotidiennement. Pour ce faire, procédez comme suit :

• Videz quotidiennement le récipient pour marc de café et la cuve de récupération, et rincez-les soigneusement à l’eau chaude.
• Effectuez le nettoyage et le détartrage de la machine ou remplacez la cartouche filtrante CLARIS plus, lorsque ces instructions s’affichent sur le visuel.
• Essuyez la surface de la machine avec un chiffon humide et nettoyez les façades colorées avec des lingettes d'entretien JURA.

Rinçage de l'écoulement

Pour garantir le bon fonctionnement de l'écoulement combiné, vous devez le démonter et le rincer quotidiennement si vous avez préparé du lait. Votre ENA ne vous demande pas de nettoyer l'écoulement combiné.

Programme de nettoyage intégré

Vous pouvez lancer le programme de nettoyage de votre ENA 9 de deux manières :

• sur demande via le visuel :

Si le visuel affiche NETTOYER / PRET, appuyez sur la touche d’entretien située sous le couvercle, derrière le Rotary Switch. VIDER CUVE apparaît.

Suivez les instructions sur le visuel.

• sans demande via le visuel :

Si le visuel affiche PRET, appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN apparaisse. Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de programme. C-NETTOYER apparaît. Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que NETTOYER s’affiche. Appuyez sur le Rotary Switch pour lancer le cycle de nettoyage. VIDER CUVE apparaît. Suivez ensuite les instructions sur le visuel.

• Remarque : tant que le visuel affiche PRESSER ROTARY, il est impossible de lancer le programme de nettoyage.
• Conseil : retirez toujours le bac d’égouttage pendant 10 à 15 secondes, même si vous l’avez déjà vidé avant de lancer le programme.
• Conseil : si l’affichage AJOUTER PASTILLE ne s’éteint pas, cela signifie que le réservoir de café moulu n’a pas été fermé correctement. Refermez le réservoir de café moulu ; le cycle de nettoyage se poursuit.

Programme de détartrage intégré

Vous pouvez lancer le programme de détartrage de votre ENA 9 à tout instant, que le visuel affiche ou non la demande correspondante :

ATTENTION : l’interruption du programme de détartrage peut entraîner une détérioration de la machine et la présence de résidus dans l’eau. Effectuez le détartrage jusqu’à la fin du programme.

Remarque : si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Blue et que celle-ci est activée, aucune demande de détartrage n’apparaît.

• sur demande via le visuel :

Si le visuel affiche DETARTRER / PRET, appuyez sur la touche d’entretien située sous le couvercle, derrière le Rotary Switch. VIDER CUVE apparaît. Videz le bac d’égouttage et le récipient à marc de café, puis remettez-les en place. AJOUTER PRODUIT apparaît. Videz le réservoir d’eau. Dissolvez entièrement le contenu d’un blister (3 tablettes de détartrage JURA) dans un récipient contenant 500 ml d’eau. Remplissez le réservoir d’eau vide avec la solution obtenue et remettez-le en place. OUVRIR ROBINET apparaît. Placez respectivement un récipient sous la buse d’eau chaude et un sous l’écoulement combiné. Ouvrez le sélecteur en position eau chaude. La machine démarre le cycle de détartrage. FERMER ROBINET apparaît. Fermez le sélecteur en position café. Le cycle de détartrage se poursuit. VIDER CUVE apparaît. Videz à nouveau le bac d’égouttage et le récipient à marc de café, puis remettez-les en place. REMPLIR RESERVOIR apparaît. Rincez soigneusement le réservoir d’eau et remplissez-le d’eau fraîche, puis remettez-le en place.

Suivez ensuite les instructions sur le visuel.

• sans demande via le visuel :
• si le visuel affiche PRET, appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN apparaisse. Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de programme. C-RINCER apparaît. Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que DETARTRER s’affiche. Appuyez sur le Rotary Switch. VIDER CUVE apparaît. Suivez ensuite les instructions comme décrit au point « sur demande via le visuel ».

Si DETARTRE reste affiché, le programme de détartrage a été lancé avec trop de liquide ou de l’eau a été ajoutée avant que le réservoir ne soit vide.

• Conseil : relancez le programme de détartrage avec 0,5 l d’eau. Pendant le déroulement du programme, le réservoir d’eau est entièrement vidé. N’ajoutez de l’eau que si la demande correspondante s’affiche sur le visuel.

Si la demande de détartrage apparaît alors que la cartouche filtrante CLARIS Blue est installée, la machine n’a pas été commutée sur filtre en mode de programmation.

• Conseil : retirez le filtre et exécutez le programme de détartrage. Placez ensuite un filtre neuf et commutez la machine en mode filtre.

Remplacement de la cartouche CLARIS

Vous pouvez lancer le programme de remplacement du filtre de votre ENA 9 à tout instant de deux manières :

• sur demande via le visuel :

Si le visuel affiche FILTRE / PRET, ouvrez le couvercle situé derrière le Rotary Switch et appuyez sur la touche d’entretien. METTRE FILTRE apparaît. Placez un filtre neuf et appuyez sur le Rotary Switch. OUVRIR ROBINET apparaît. Ouvrez le sélecteur en position eau chaude. Le filtre est rincé. FERMER ROBINET apparaît. Fermez le sélecteur en position café. La machine est de nouveau prête à l’emploi.

• sans demande via le visuel :

Si le visuel affiche PRET, appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN apparaisse. Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de programme. C-RINCER apparaît. Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que FILTRE s’affiche. Appuyez sur le Rotary Switch. METTRE FILTRE apparaît. Suivez ensuite les instructions comme décrit au point « sur demande via le visuel ».

• Remarque : l’eau peut présenter une légère coloration. Celle-ci n’est pas nocive pour la santé.
• Conseil : lorsque la machine est peu utilisée, la cartouche filtrante CLARIS Blue doit être remplacée tous les 2 mois, même si aucun message n’apparaît sur le visuel.

Le goût et la température du café

Goût du café :
Le goût du café ne vous convient pas ? Les causes peuvent en être les suivantes :

• Cartouche filtrante : le programme de détartrage a été exécuté avec la cartouche filtrante CLARIS Blue installée. Dans un tel cas, retirez le filtre, installez-en un neuf et commutez la machine sur filtre en mode de programmation.
• Grains de café : vos grains de café ont un goût « acide ». Videz le récipient à grains et remplissez-le de grains frais.
• Finesse de mouture : si le café ne vous semble pas assez fort, vous pouvez sélectionner une finesse de mouture plus élevée pour allonger le temps d’extraction. Si le café vous semble trop fort ou a un goût acide, sélectionnez une mouture moins fine.
  Veuillez noter : nous vous recommandons une mouture moins fine pour les grains torréfiés foncés.
• Intensité du café : vous pouvez régler l’intensité du café selon votre goût avant la préparation. Tournez le Rotary Switch avant la préparation du café pour choisir entre LEGER, NORMAL et FORT. Pour obtenir l’intensité la plus forte, appuyez sur la touche Aroma Boost.

Température du café :
Votre café n’est pas assez chaud ? Les causes d’un café trop froid peuvent être les suivantes :

• Réglage de la température : la température a été réglée sur NORMAL au lieu de ELEVEE en mode de programmation.
• La machine est entartrée : si vous n’utilisez pas de cartouche filtrante CLARIS Blue, votre machine est peut-être entartrée. Vérifiez la dureté de l’eau, programmez-la correctement et effectuez un détartrage.
• Conseil : préchauffez votre tasse !

Mousse de lait

Si le lait ne mousse pas, c’est peut-être que l’écoulement combiné est bouché. Retirez l’écoulement combiné et nettoyez-le soigneusement. Ne nettoyez jamais l’écoulement combiné au lave-vaisselle, tout comme les autres pièces de la machine.

• Notez que vous devez toujours nettoyer soigneusement l’écoulement combiné après avoir préparé du lait ou de la mousse de lait. Conseil : pour le nettoyage, utilisez le détergent Cappuccino spécial de JURA.
• Remarque : la teneur en matières grasses du lait ne modifie pas la manière dont il mousse. Vous pouvez également utiliser du lait écrémé.
• Conseil : si vous n’utilisez pas de cartouche filtrante CLARIS Blue, exécutez le programme de détartrage, car les dépôts de calcaire dans les conduites peuvent nuire à la préparation de vapeur.

Messages sur le visuel

DETARTRER / PRET apparaît malgré l’utilisation de la cartouche filtrante CLARIS Blue.

• La cartouche filtrante CLARIS Blue a été installée sans commuter la machine sur filtre en mode de programmation.
• Conseil : retirez le filtre du réservoir d’eau et exécutez le programme de détartrage. Placez ensuite un filtre neuf et commutez la machine en mode filtre.

Il est impossible de lancer le programme de détartrage.

• La machine a été commutée sur filtre en mode de programmation.
• Conseil : retirez la cartouche filtrante CLARIS Blue et réglez la dureté de l’eau.

DETARTRER / PRET reste affiché.

• Le programme de détartrage a été lancé avec trop de liquide ou de l’eau fraîche a été ajoutée trop tôt. Pendant le programme de détartrage, le réservoir d’eau doit être entièrement vidé.

Conseil : relancez le programme de détartrage avec 0,5 l d’eau.

Grains de café caramélisés

Afin de profiter le plus longtemps possible de votre machine et d'éviter des réparations, notez bien que le broyeur de votre machine à café JURA n'est pas approprié aux grains de café traités avec des additifs (p. ex. sucre) pendant ou après la torréfaction.

L'utilisation de tels mélanges de café peut entraîner la détérioration du broyeur. Les frais de réparation associés à de tels dommages ne sont pas couverts par la garantie.