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Malabar Monsooned, Inde

Pure Origin

Origine /récolte
Arabica de grande qualité originaire d’Inde. Le Malabar est cultivé dans l’Etat du Kerala.

Spécificités
Le café indien est surtout connu pour son procédé de préparation spécial, le Monsooning ou moussonnage. Après la récolte, il est d’abord exposé cinq jours aux pluies de la mousson pour l’humidifier puis aux vents de la mousson pendant sept semaines qui ont pour effet de le sécher.
  • Corps
  • Degré de torréfaction

CHF 8.90

TVA incluse plus frais de port

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Malabar Monsooned, Inde - 250 g

Référence 68011

Malabar Monsooned, Inde: Données techniques

Quelques chiffres
Référence68011
Désignation du produitMalabar Monsooned
Code EAN7610917680115
Unité de conditionnement250 g
Corps7
Degré de torréfaction4
Pure Origin