JURA, le spécialiste suisse des machines automatiques à café, présentera sa nouveauté mondiale, la GIGA 5, le 2 septembre 2011 à l’occasion du salon IFA à Berlin. Avec ce lancement, le leader de l’innovation sur le marché des machines automatiques à spécialités de café implanté à Niederbuchsiten (SO) marque une avancée conséquente en termes de professionnalisme, de perfection et de précision. La GIGA 5 offre en effet des performances jusqu’ici réservées au domaine de la haute gastronomie. En résumé : elle fournit une qualité barista à la maison.
Emanuel Probst, PDG de JURA Elektroapparate AG, est enthousiasmé par cette nouveauté mondiale issue de son entreprise: «Avec la GIGA 5, un nouvel univers s'ouvre à nous. Cette machine offre à nos clients du segment très haut de gamme une technique professionnelle de pointe avec un design unique, le tout conçu pour un usage domestique.»
La qualité du café doublement poussée à son paroxysme
La GIGA5 introduit tout un éventail d’innovations techniques. Avec ses deux broyeurs professionnels à disques céramiques, ses deux systèmes de chauffage, ses deux pompes à haut rendement, ses deux débitmètres et ses deux circuits de liquides, le nouveau vaisseau amiral de la flotte JURA peut préparer deux spécialités de café à la fois. Pour couronner le tout, les broyeurs pratiquement silencieux fonctionnent de manière autonome. Le consommateur particulier peut ainsi remplir les deux récipients à grains avec des variétés de café différentes et créer son propre mélange. Par simple pression d’une touche.
Même pour le classique caffè latte, qui vit une petite renaissance, la GIGA 5 réussit ce dont les amateurs de café ne pouvaient jusqu’ici profiter que dans les grands restaurants: grâce à une véritable performance technique, café et lait coulent simultanément dans la tasse pour créer un café au lait parfait. Un système de commande intuitif et bien conçu basé sur un Rotary Switch (qu’il suffit de tourner et de presser) permet d’accéder directement à de nombreuses autres spécialités de café.
Avec la GIGA 5, la société plusieurs fois primée pose également de nouveaux jalons en termes de design. Suivant le principe du «purisme à l’extrême», des matériaux haut de gamme d’une qualité de finition précise forment des lignes claires et sans fioritures. Les «Venti Ports» attirent tout particulièrement les regards. Le dédoublement de toutes les fonctions créant de la vapeur et de la chaleur, ces lamelles aux formes remarquables associées à des ventilateurs électroniques évacuent l’air chaud à l’extérieur de la machine et amènent de l’air frais à la place. Harmonieusement intégrées sur le haut de la machine, leur aspect rappelle le design intemporel des voitures de sport.
La GIGA 5 est disponible à partir de mi-septembre chez une sélection de revendeurs à travers toute la Suisse. Le prix de vente proposé est de 4'250.- CHF.
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La société helvétique JURA Elektroapparate AG, présente à l'international, est un leader de l'innovation dans le secteur des machines automatiques à café à usage domestique. Implantée depuis 1931 à Niederbuchsiten, dans le canton de Soleure, elle pourvoit un total de 272emplois en Suisse, dont 23apprentis, et 360dans ses sociétés de distribution étrangères. En 2010, JURA a réalisé un chiffre d'affaires total de 372millions de CHF, dont 13,7% en Suisse et 86,3% sur les marchés internationaux.