La technologie de la machine automatique comprend un broyeur Aroma professionnel (P.A.G.2), la fonction One-Touch Lungo pour des spécialités allongées et le procédé d’extraction pulsée (P.E.P.®)pour un espresso intense. Le design est orienté sur la fonctionnalité et l’élégance classique de JURA. Un visuel couleur, des touches placées à l’avant et un sélecteur pour la préparation d’eau chaude et de vapeur facilitent l’utilisation. Une hygiène parfaite est assurée par simple pression d’une touche, et les composants verrouillables assurent une manipulation sûre. Les possibilités de réglage telles que la quantité de poudre et d’eau, mais aussi les possibilités de verrouillage variables, offrent aux exploitants la flexibilité requise.