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Perfekter Espresso auf Knopfdruck

Perfekter Espresso auf Knopfdruck

Beim Espresso handelt es sich nicht nur um den italienischen Kaffeeklassiker schlechthin, sondern auch um die Basis für die meisten Kaffeespezialitäten. JURA-Vollautomaten bereiten diesen perfekt ganz einfach auf Knopfdruck zu. Stets frisch gemahlen, frisch extrahiert.

I.P.B.A.S.©

I.P.B.A.S.©

Das intelligente Vorbrühsystem (Intelligent Pre-Brew Aroma System, I.P.B.A.S.©), welches ausschließlich bei JURA-Vollautomaten im Einsatz ist, passt die Vorbrühwassermenge der gewählten Pulvermenge an und sorgt dadurch für ein volles Aroma und eine samtig-weiche Crema.

Mehrstufiges Hochleistungsmahlwerk

Mehrstufiges Hochleistungsmahlwerk

Der vollendete Genuss beginnt mit den richtigen Zutaten. Deshalb setzt JURA ausschließlich hochwertige Mahlwerke ein, welche sich durch Verschleißarmut und Langlebigkeit auszeichnen. Die ergonomische Form der Schneiden ist ideal auf die entsprechenden Mahlwerke abgestimmt und erlaubt ein schonendes Mahlen. Dadurch bleiben die Aromastoffe und der vollmundige Geschmack erhalten.

Intelligentes Vorheizen

Intelligentes Vorheizen

Die volle Aromavielfalt kommt nur bei der optimalen Brühtemperatur gänzlich zur Geltung. In Zubereitungspausen kühlt das Fluidsystem ab, was zu einem Wärmeverlust zwischen Heizelement und Brüheinheit führt. Deshalb schaltet sich das intelligente Vorheizen ein und kompensiert unterschiedliche Temperaturschwankungen individuell, was eine Extraktion bei stets optimaler Brühtemperatur gewährleistet.